当前位置:新笔趣>历史>神厨在现代> 第46章
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第46章(2 / 2)

然后大概十一点半的时候,谭正城也来了。


他不是一个人来的,身后跟着一群老朋友,而在这群老朋友后面,还跟着好几个扛着摄像机的人。他们有的来自电视台,有的来自一些报刊杂志,还有的是一些门户网站下的记者。


本来若是寻常的餐厅开业,哪会有记者过来,但谭正城和他的老朋友们,都是经常上报纸和财经新闻的人物,个个身份不简单,这一群人聚在一起,想不让人关注都难。早听到风声的记者们,都从自己的渠道弄来了至味居的邀请函。


谭正城一行一进来,餐厅里的气氛顿时热闹了起来,一些冲着谭正城或者其他大佬来的人,都上前问候,就连罗昂都过去了。而其他单纯来吃饭的,见到忽然出现的大佬们,则兴奋地摸出自己的手机暗搓搓地拍照。


这群人由谭绥带着去了楼上雅间,在经过周母她们的雅间时,谭正城得知她们已经来了,还去打了招呼。这让周母再次接受了一波打量,那些记者们站好位置,不停地咔咔拍照。


等到谭正城他们进了雅间后,热闹的气氛才慢慢平歇。


这个时候,也快到上菜的时候了。桌上已经空盘的零食碟子被撤去,空掉的茶壶重新换上热茶,这一次和茶水一起上桌的,还有一壶酒。


酒刚上桌,罗昂感觉自己隔着壶盖子都闻到了酒香味儿,他刚想伸手揭开壶盖闻闻味道,就听周立成的声音忽然在大厅里响起——


“诸位中午好。”


周立成和谭绥站在大厅最前方,谭绥一身正装,周立成则穿着厨师服,两人各自手执一杯酒,面朝众人。


周立成微笑道:“今天至味居开业,非常感谢大家捧场。”


谭绥道:“希望诸位今天吃好喝好,乘兴而来,尽兴而归,若有招待不周,还请大家谅解。”


然后两人将酒一饮而尽,结束了简短的发言。


与此同时,端着菜的服务生们鱼贯而入,开始上菜。


正式开宴。


随着第一道冷菜上桌,罗昂却是先迫不及待地饮了一口酒。淡淡的酒味糅合着丝丝果味,味浓,像果汁,却比果汁好喝很多,它还有酒水的醇香,喝起来却无辛辣之感,不会醉人。


桌上有两位女士,两人是不喝酒的,这会儿忽然听罗昂说:“这酒不醉人,你俩可以尝尝。”


两人迟疑一瞬,然后果断地给自己倒了一小杯,试探着尝了一口,感觉果然如罗昂所说,便彻底放心地啜饮起来。


然后众人纷纷朝冷菜伸出筷子。


第一道冷菜是小葱拌豆腐,白嫩的被切成小方丁的豆腐与碧绿的葱花搭配在一起,看上去很是淡雅清新。不过小葱拌豆腐说得好听一清二白,但这颜色若出现在食物上,一眼看去便会给人味道十分寡淡的感觉,激不起半点食欲。


能有底气来至味居吃饭的人,家境一般都不差的,这道菜刚上桌时,一些人已经在心里吐槽:我花个几千块钱来吃饭,就是为了你这满大街都能买到的便宜豆腐?但等到一入口,才知道自己刚才的吐槽有多可笑。


豆腐软软嫩嫩,入口便是满口清香,不知道是怎么做的,味道咸鲜中竟还带着一丝微辣,这味道并不止停留在表面,而是完完全全揉进了豆腐的内里,不断挑逗着你的味蕾,激发你内心的渴望。


这内里藏着大乾坤啊。


罗昂被这看着毫不起眼的小葱拌豆腐的味道征服,忍不住感叹道:“豆腐得味,远胜燕窝;海菜不佳,不如蔬笋。任何一样食材都不可小觑啊。”


其他人一边下筷,一边点头。


上菜的速度很快,众人吃了没两口,第二道菜就来了。


是熏鸭腿。


白色的瓷盘中摆放着切成薄片的鸭腿肉,鸭皮被熏得油光发亮,紧致柔韧,带着皮肉特有的油脂香。微白的鸭肉染着点点油星,肉质柔嫩,当中混着茶的清淡之味、糖的甜香,咀嚼间又好像还有大米的清甜,橘子的清香。它们糅杂在一处,将鸭肉的丝丝厘厘都包裹起来,让人一吃便再难忘怀。


前面几道菜,众人吃的时候还会交谈几句,但渐渐地,众人就没那个心情了,只因为在你说话的时候,可能你心仪的美食就会被别人先一步下筷抢走。


饭桌上弥漫着无形的硝烟。


很快地,整个大厅都只有碗箸交互之声,亦或是谁吃得实在舒爽时,忍不住发出的满足赞叹声。


这一场开业宴席食材所用繁多,并不一味追求高级又昂贵的食材。但无论是小到不起眼的豆腐,还是大到用料昂贵繁多的佛跳墙,每一样食材,厨师在烹饪时都将它们的本味完全的发挥了出来,然后才有了这么一桌饕餮盛宴。


就如罗昂所说,这一顿饭的确叫他们毕生难忘。无论之后第几次说起,他们都不烦不腻,浮现在脑海里的,永远是当时享受到美味时那种叫人浑身愉悦的酣畅之感。


而那些听他们描述的人,也几乎次次被对方形容的味道刺激得口舌生津。


然后他们便会相约去至味居,打算满足一下自己内心对美食的渴望。但有时候并不会马上如愿,因为那时候的至味居,已是一座难求。


作者有话要说:


定位这么高大上的餐厅,但开宴流程我居然是按照我家这里坝坝宴流程写出来的orz。


“豆腐得味,远胜燕窝;海菜不佳,不如蔬笋。”——袁枚


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